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2010 Broncos Desafío 3: alas GameDay saludables

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2010 Broncos Desafío 3: alas GameDay saludables

Alitas de pollo picantes son perfectos para los Broncos GameDay, y usted puede hacerlos más saludables.

En caso de que usted ha estado viviendo bajo una roca, popular programa de la universidad GameDay de ESPN está en Boise para filmar abajo sobre el The Blue, antes de que los # 3 del ranking BSU Broncos asumir los Beavers de Oregon State esta noche a las 18:00 Son todo lo que hay : Chris Fowler, Kirk Herbstreit, Desmond Howard, Erin Andrews, y Lee Corso, en el corazón de Bronco Nación, hablando de los desvalidos y BCS rankings. Si usted va al juego o viendo en casa por la cadena ABC, que está obligado a tener hambre. Tarifa portón trasero Regular no es conocida por ser saludable. Pero todavía se puede disfrutar de algunos de sus juegos favoritos de siempre con un toque saludable.

En honor a la Naranja y Azul, ¿qué hay de tratar algunas alas de búfalo saludables? Es el alimento perfecto para un juego de Broncos con salsa picante picante de naranja y queso azul cremoso. Y tienes que usar tus colores, incluso si es en la barbilla o los dedos. Pero las alas de búfalo tradicionales están cargados de grasa. No sólo es la salsa hecha con una tonelada de mantequilla, están fritos encima de eso, y luego sirvió con toda su grasa salsa de queso azul. Por supuesto, esta es probablemente la razón nos gustan tanto. Pero usted puede hacerlos mucho más saludable. He aquí cómo.

Comience eligiendo magra sin hueso de carne blanca, ofertas de pollo sin piel en lugar de los habituales drumettes y piezas de las alas. Menos grasa y son más fáciles de comer de todos modos. Oh, es posible que se pierda el placer de sorber todo lo que la salsa caliente en el hueso, pero vale la pena. Para la salsa, use bajo el caldo de pollo de sodio en lugar de mantequilla. (No hay sustituto para la salsa caliente. ¿Alguien usa nada, además de Red Hot de Frank? Eso parece ser una regla. Y seamos sinceros, la salsa caliente es el menos de sus problemas en esta receta, en términos de lo que es saludable.)

En lugar de freír, pan el pollo en partes iguales de harina de trigo integral y harina de maíz, y hornear en el horno. O si usted elige para freír, no arrastre a la freidora. Hágalo en la estufa en una gran sartén con una cucharada o dos de aceite.

Por último, para la inmersión, buscar un buen bajo en grasa queso azul vestidor. Su pasillo supermercado está lleno de opciones en estos días. Para una base de crema agria sin grasa, agregue suficiente aderezo para darle ese sabor queso azul. Luego espolvorear en una o dos cucharadas de queso azul desmenuzado. Obtendrás un montón de sabor con toda la grasa.

No se olvide de servir a un montón de palitos de apio y otras verduras con la salsa. Pepino, zanahoria y calabacín palos son especialmente buenos con el sabor de queso azul. Y un ritmo. Por cada ala de comer, asegúrese de comer por lo menos un vegetal. De hecho, esa es una buena regla de no importa qué tipo de comida de fiesta que está comiendo.

Ahora, usted puede disfrutar de GameDay sin sentirse culpable.

Hable para arriba:

¿Quién ganará esta noche, BSU o del Estado de Oregon?

La verdadera pregunta del día: ¿Cómo va a Lee Corso mirar en cabeza de la mascota de Buster Bronco?

Sobre el Desafío Broncos: Observación del juego grande no tiene por qué significar dejarse caer en el sofá para comer y beber en exceso. En cada día del juego, esta columna contiene artículos relacionados con la salud para ayudar a mantenerse en movimiento y comer sano. Vuelve cada día de partido para un nuevo artículo. Ir Broncos!

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