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3 Alimentos-Fighting Disease

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3 Alimentos-Fighting Disease

Usted ve la palabra "inflamación" lanzado en torno a una gran cantidad de noticias de la salud, pero ¿qué es exactamente? La respuesta: Es compleja respuesta de su cuerpo para combatir patógenos nocivos, irritantes, y las células dañadas, incluso, y poner en marcha el proceso de curación, explica Erin Palinski-Wade, RD, autor de Belly Diet Fat For Dummies.

Y ahora un nuevo estudio publicado en PLoS ONE revela una manera de luchar contra el tipo crónico de inflamación que conduce a la enfermedad: Mejorar el número y la función de los glóbulos blancos que combaten las infecciones por lo mejor preparado de su cuerpo para la batalla. Comience por el consumo de estos tres alimentos.

Fresas: La fruta es rica en vitamina C, que muestra la investigación ayuda a estimular la producción de células blancas de la sangre. Una taza ofrece casi el 150 por ciento de su valor diario de C.

Repollo morado: "El repollo contiene polifenoles, antioxidantes superestrella que disminuyen la inflamación", dice dietista registrada con sede en La Lisa DeFazio. Llenar en otros polifenoles repleto alimentos como las uvas púrpura, vino tinto, y los arándanos, también. Un estudio en Applied Physiology, Nutrición y Metabolismo encontró que comer casi 2 tazas de arándanos al día aumentó la actividad de las células asesinas naturales de protección.

Setas: se han encontrado setas de botón blancas para desencadenar la producción de glóbulos blancos llamados macrófagos, encontró un estudio en BMC Inmunología. DeFazio ama setas shiitake. "Ellos son los antimicrobianos y se han incorporado en los tratamientos del cáncer", dice ella. Comer una porción 5 días a la semana es una buena meta. (Una taza de shiitakes, por ejemplo, contiene sólo 81 calorías).

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TAGS: la nutrición, la alimentación, las enfermedades, las noticias, la inflamación