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Beneficios para la salud de jugo de remolacha

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Beneficios para la salud de jugo de remolacha

Beneficios para la salud de jugo de remolacha

En Estados Unidos, la remolacha no son una de las hortalizas más populares; sin embargo, se debe incluir en la dieta de la mayor frecuencia posible, ya que ofrece una gran variedad de beneficios para la salud; que se pueden consumir fácilmente a través de la cocina o ensaladas pero son mejor asimilados por el prensado.

Comer remolacha no le dan la misma cantidad de nitratos como el jugo de remolacha porque el proceso de cocción se deteriora algunos de los nitratos, pero sin duda es bueno para su salud, dice la portavoz de la Asociación Dietética Americana Marjorie Nolan, MS, RD

El cuerpo humano convierte los nitratos en el jugo de remolacha en óxido nítrico, un compuesto que aumenta el flujo de sangre a través del cuerpo y ayuda a disminuir la presión arterial.

Los investigadores están comenzando a entender que el jugo de remolacha puede promover la salud del corazón y el flujo sanguíneo. "Estamos empezando a desentrañar los beneficios para la salud intrigantes de jugo de remolacha sobre todo debido a los nitratos en la dieta y su impacto en el flujo sanguíneo y la presión arterial", dijo Wake investigador Bosque Gary Miller, PhD.

Algunas de las ventajas a la remolacha que consumen es que trae muy necesario magnesio, fósforo, sodio, potasio y calcio en la dieta junto con pequeñas cantidades de cobre, selenio, zinc, hierro y manganeso.

El jugo de remolacha también puede tener un efecto positivo en el cuerpo durante el ejercicio. Un estudio reciente mostró seis días de jugo de remolacha mejoran el rendimiento físico general y el funcionamiento del corazón durante el ejercicio.

Valor Nutricional

  • Una taza de remolacha cruda tiene 35 calorías y 8 gramos de hidratos de carbono.
  • Una taza de jugo de remolacha suele ser alrededor de 100 calorías y 25 gramos de hidratos de carbono debido a la adición de azúcar.

Tras la adición de jugo de remolacha a la dieta, estar preparados para los posibles efectos secundarios del consumo de este rico jugo rojo rubí. El potente colorante rojo natural se excreta en la orina y las heces, dando tanto un aspecto rojizo.

Las remolachas tienen un rico sabor a tierra a ellos por lo que podría ser más aceptable para combinar un poco de fruta dulce como naranjas o manzanas con el jugo. Y, como con cualquier jugo, que sea fresca con un exprimidor.

Éstos son algunos de los beneficios para la salud superiores de remolacha:

  • Asistencias jugo de remolacha en la reducción de la presión arterial.
  • Un vaso diario de jugo de remolacha puede mejorar el flujo de sangre a las dolencias relacionadas con la edad y detener cerebrales tales como la demencia.
  • Es un antioxidante fantástico y puede ayuda a prevenir la formación de tumores cancerosos.
  • Jugo de remolacha desintoxica el hígado y también cura enfermedades del sistema digestivo.
  • Jugo de remolacha podría dinamizar la personas mayores a llevar una vida más activa, ya que ensancha los vasos sanguíneos y reduce la cantidad de oxígeno que necesitan los músculos durante la actividad física.
  • Es una muy buena fuente de ácido fólico y por lo tanto ayuda a proporcionar protección contra los defectos de nacimiento.
  • Y por último, pero ciertamente no menos importante, el jugo de remolacha disminuye el nivel de colesterol malo.

Muchas frutas y verduras son fuentes ricas en antioxidantes, pero no necesariamente una buena fuente de nitratos. Además de la remolacha, otras buenas fuentes de nitratos en la dieta incluyen espinacas, rábanos, lechuga, apio y repollo chino.