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Bill Clinton: Una dieta vegana me ayudó a perder 24 libras y me salvó la vida

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Bill Clinton: Una dieta vegana me ayudó a perder 24 libras y me salvó la vida

El ex presidente Bill Clinton, que ha tenido dos cirugías de bypass del corazón, perdió 24 libras el pasado verano en una dieta vegana, justo a tiempo para julio de 2010 de la boda de la hija Chelsea con Marc Mezvinsky.

El ex presidente Bill Clinton, quien perdió 24 libras el pasado verano por delante de la boda la hija del Chelsea, se siente más saludable que nunca desde el cambio a una dieta vegana.

"Me gustan las verduras, las frutas, los frijoles, las cosas como ahora", dijo Clinton, de 65 años, dijo a CNN en una serie especial de televisión al aire 21 de agosto 2011.

El 6'2 "Bill, que ha tenido exceso de peso toda su vida, ya no come carne, lácteos, huevos o aceite, reclamando los cambios han hecho una marcada diferencia en su salud.

". Todos mis análisis de sangre son buenos, y mis signos vitales están bien, y me siento bien también tengo más energía", dijo Clinton, cuyo objetivo ahora es bajar de peso a 185 libras - su peso a los 13 años!

Clinton se sometió a una cirugía de bypass cuádruple en 2004, y en 2010 tuvo dos stents colocados en la arteria coronaria, por lo que una revisión dieta era una necesidad, dado su historial familiar de enfermedad cardiaca.

"Tuve la suerte de que no muera de un ataque al corazón [en 2004]", dice Clinton. Después de su primera cirugía, el ex presidente de reducir las calorías y reducir su ingesta de colesterol de la dieta, pero siguió comiendo las papas fritas hamburguesas, filetes, enchiladas de pollo, barbacoa y francés que tanto amaba.

Después de su angioplastia 2010, Clinton cambió a una dieta basada en vegetales con el asesoramiento de un especialista en enfermedades coronarias, el Dr. Dean Ornish.

"Compartí con él que, debido a su genética, cambios moderados en la dieta y el estilo de vida no fueron suficientes para mantener su enfermedad progrese", Ornish, de 57 años, relata.

"Nuestra investigación mostró que los cambios más intensos en realidad puede revertir la progresión de la enfermedad cardíaca en la mayoría de la gente."

Después de la adopción de una dieta basada en vegetales, Clinton perdió 24 libras y dice que su salud ha mejorado drásticamente.

"Me fui en esencia una dieta basada en plantas", dice Clinton. "Yo vivo en los granos, legumbres, verduras, frutas. Bebo un suplemento de proteína de cada mañana. No lácteo. Bebo leche de almendra mezclada con frutas y una proteína en polvo, por lo que obtener la proteína para el día cuando inicio el día ".

El ex presidente, que ahora está tratando de ayudar a promover el ejercicio y ofrecer mejores almuerzos a los niños a través de su Fundación Clinton, se da cuenta ahora de lo destructivo que su vieja dieta era a su salud. "Yo esencialmente la conclusión de que yo había jugado a la ruleta rusa", dice Clinton.

"Porque a pesar de que yo había cambiado mi dieta alguna y reducir el total de calorías de mi ingestión y recortar en gran parte del colesterol en la comida que estaba comiendo, todavía - sin ninguna base científica que apoye lo que hice - se estaba en una gran cantidad de colesterol adicional sin saber si mi cuerpo producir suficiente cantidad de la enzima que lo soporte, y está claro que no o que no habría tenido ese bloqueo.

"Así que eso es cuando tomé la decisión de cambiar de verdad. Se trata de convertir un barco de vuelta antes de que toque el iceberg, pero creo que estamos empezando a darle la vuelta."