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Comiendo comida chatarra se asocia con hígado graso y obesidad

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Comiendo comida chatarra se asocia con hígado graso y obesidad


Aproximadamente uno de cada 10 niños se cree que tienen la enfermedad de hígado graso, una condición que era más probable que se observa en los alcohólicos adultos.

Un montón de gente piensa aperitivos energéticos consistentes alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar alimentos son una buena manera de mantenerlos en movimiento durante el día. Sin embargo, la nueva investigación demuestra que comiendo comida chatarra contribuye a hígado graso y obesidad abdominal informó Wiley en un comunicado de prensa el 6 de mayo de 2014. Los investigadores de los Países Bajos han descubierto que los refrigerios en alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar alimentos se asoció independientemente con la grasa abdominal y el hígado graso.

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Según estos investigadores una dieta hipercalórica con comidas frecuentes aumenta intrahepática contenido y grasa de triglicéridos en la cintura al tiempo que aumenta el tamaño de la comida no lo hizo. Este es un asunto serio. La obesidad se ha convertido en un importante problema de salud en todo el mundo. La Organización Mundial de la Salud ha informado de que más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos en 2008.

Se ha informado por los EE.UU. los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que el 36 por ciento de los adultos estadounidenses y el 17 por ciento de los niños en los Estados Unidos son obesos. Los estudios han encontrado una asociación entre la obesidad y la acumulación de grasa abdominal y la grasa en el hígado, por lo tanto haciendo la enfermedad de hígado graso no alcohólico una de las enfermedades más prevalentes del hígado. El autor principal, Dr. Mireille Serlie con el Academic Medical Centre de Amsterdam en los Países Bajos dice que los niños estadounidenses consumen hasta un 27 por ciento de calorías de alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar aperitivos.

Serlie dice que este estudio ofrece la primera evidencia de que comer más a menudo, en lugar de consumir comidas grandes, contribuye a hígado graso independiente del aumento de peso. Por lo tanto, se sugiere por los resultados que al reducir el picoteo y en su lugar alentar tres comidas balanceadas al día en el largo plazo puede reducir la prevalencia de la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Este estudio ha sido publicado en la revista Hepatology, una revista de la Asociación Americana para el Estudio de las Enfermedades Hepáticas. Niños estadounidenses consumen una gran cantidad de sus calorías de alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar aperitivos. Se han encontrado niveles altos de azúcar y el consumo de grasa para causar esteatosis hepática y la obesidad. Sin embargo, el efecto de los patrones de comida ha sido en gran parte de subexposición.

Los investigadores formularon la hipótesis de que una alta frecuencia de las comidas, en comparación con el consumo de grandes comidas nutritivas, es perjudicial en la acumulación de grasa intrahepática y abdominal. Este estudio ha ofrecido la primera evidencia de que comer más a menudo, en lugar de consumir comidas grandes, contribuye a hígado graso independientemente del aumento de peso. Por lo tanto, se sugiere reducir el picoteo y alentar tres comidas balanceadas al día.