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El chocolate negro puede bajar su presión arterial sin aumento de peso, según un nuevo estudio

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El chocolate negro puede bajar su presión arterial sin aumento de peso, según un nuevo estudio

Atrás han quedado los días en que sus únicas opciones eran de chocolate chocolate con leche u oscuro. He aquí cómo a gusto, juzgar y describir chocolates como un conocedor, experto de chocolate y autor arcilla Gordon.

Mordisqueando el chocolate negro puede mejorar la salud de su corazón y reducir su presión arterial sin producir aumento de peso, según un nuevo estudio, publicado el Huffington Post ayer. Al comer este sabroso manjar, es posible tener éxito en la reducción de su riesgo de enfermedad cardíaca. "A pesar de que todavía no tenemos pruebas para cualquier disminución sostenida de la presión arterial, la pequeña reducción vimos en el corto plazo podría complementar otras opciones de tratamiento", explicó el investigador del estudio Karin Ried, del Instituto Nacional de Medicina Integrativa en Australia.

El chocolate negro puede bajar su presión arterial sin aumento de peso, según un nuevo estudio

Getty Images

Cuando se llevan a cabo su estudio, los investigadores evaluaron 20 ensayos diferentes realizados con anterioridad. Lo que encontraron: el consumo de chocolate o cacao en polvo oscuro estaba vinculado con una caída de dos y cincuenta y ocho milímetros en la presión arterial. Sin embargo, es esencial para consumir el tipo de chocolate o cacao contiene flavonoides, que son un compuesto antixoidant. Además, otros estudios han encontrado que el chocolate negro en realidad puede ayudar a estar más delgado, informó NPR recientemente.

Beatrice Golomb, profesora asociada de medicina de la Universidad de California, San Diego, estudió las dietas de los participantes y se investiga su índice de masa corporal y peso. "En nuestro estudio, las personas que comían más chocolate a menudo realmente comieron más calorías", reveló el Dr. Golomb a NPR. Pero a pesar de ese aumento el consumo de alimentos, que pesan menos. Una mujer que pesa 120 libras y era de cinco metros de altura era de unos cinco kilos menos si comía el chocolate con frecuencia (definida como cinco veces a la semana).

En un estudio anterior, publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA), investigadores querían ver si podían ayudar a los participantes a lograr la reducción de la presión arterial sin aumento de peso. Cada participante comió 30 calorías por día de chocolate negro, que es el equivalente de un beso de Hershey. En promedio, los participantes hicieron bajar su presión arterial por casi tres milímetros sin aumentar de peso.