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El famoso chef Andrew Zimmern une Anthony Bourdain en golpear Paula Deen

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El famoso chef Andrew Zimmern une Anthony Bourdain en golpear Paula Deen


Andrew Zimmern dice que la decisión de Paula Deen de ocultar su diabetes era irresponsable.

El famoso chef Andrew Zimmern, conductor del programa de Travel Channel "Bizarre Foods", dice que la decisión de la estrella de Food Network Paula Deen de ocultar su diabetes por más de tres años sin dejar de vender sus recetas que obstruyen las arterias era de mal gusto.

En una entrevista en el programa de entrevistas de Anderson Cooper, Zimmern, 50, dice que la decisión de Deen no divulgar su diabetes tipo 2, mientras que alentar a los espectadores a seguir comiendo sus dulces, grasos, recetas que obstruyen las arterias era irresponsable.

"Yo salí famoso el año pasado contra un montón de cocineros - no sólo Paula - y lo cocinan y lo que representan", dice Andrew, quien previamente comentaron que la gente en la televisión de alimentos "todo vendido nuestras almas en algún momento ".

Zimmern dice que toma su papel como figura pública en serio. "Tengo una gran plataforma y la responsabilidad de hablar con la gente sobre estos temas sobre sostenibilidad y sobre la salud y el bienestar a la hora de la comida", dice.

"Creo que se convirtió en algo mucho más personal cuando [Paula] descubrió que tenía diabetes", dice Zimmern.

"Personalmente, yo cambio mi dieta cada vez que encuentro algo nuevo. Yo sopa de aleta de tiburón famoso probado muchos, muchos años atrás, antes de que nos entendíamos exactamente lo que estaba pasando con la recolección de los tiburones. He venido en consecuencia en contra de ella. Tomo decisiones personales en mi vida y estoy detrás de ellos. Estoy muy mucho a una persona que le gusta cambiar con los tiempos. La educación es lo que se trata. "

Deen, de 65 años, ha sido ampliamente criticado por revelar que ella ha tenido diabetes tipo 2 desde el año 2008, el mismo día que anunció un lucrativo contrato para endosar un medicamento para la diabetes fabricado por Novo Nordisk.

Paula, cuya firma hamburguesa está hecha con tocino, carne de res y un huevo frito intercalada entre dos donas, insistió en que ella no mantener su diabetes en secreto por miedo a herir su carrera o el libro de ventas.

Pero los observadores no están convencidos. "Podemos mirar hacia adelante a 'personas' o revista 'Us' que se ejecuta el tema de portada, 'estoy de vuelta!" habitual historia de rehabilitación ", dice Bourdain.

"Es evidente que esto ha estado viniendo por un tiempo. Ella ha estado buscando la manera de posicionarse a sí misma. Es ella realmente va a ser la venta de la cura ahora? ¿O será que de marcha atrás para un intervalo decente? Que no me alegro de ello. Hay ain ' t nada divertido acerca de la diabetes ".

Y añade: "Cuando tu plato es hamburguesa en entre un donut, y que ha estado vendiendo alegremente estas cosas sabiendo todo el tiempo que usted tiene diabetes tipo 2 Es de mal gusto si nada más ¿Por cuánto tiempo ha conocido que ella..? Sospecho mucho tiempo ".