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FDA bloques de granada semillas procedentes de Turquía

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FDA bloques de granada semillas procedentes de Turquía

Estados vinculado a semillas de granada contaminados procedentes de Turquía, junio 2013

A juzgar por la acción del sábado vincular Goknur productos alimenticios a un brote de hepatitis A y deteniendo a otros envíos, la Administración de Alimentos y Medicamentos ha avanzado hacia su objetivo de mejorar la investigación y respuesta a los brotes. La FDA está trabajando activamente para construir un sistema de seguridad alimentaria que impide más eficazmente tales amenazas de seguridad alimentaria.

Fuente del virus

Los Centros para el Control de Enfermedades y las autoridades de salud estatales y locales trabajaron con la FDA durante varias semanas para rastrear la fuente del genotipo 1B hepatitis A, que ha enfermado hasta ahora al menos 127 personas en 8 estados (medio en California, casi todos en el suroeste mapa --ver). La retirada del mercado es especialmente importante porque se refiere a la fruta congelada, que tiene una vida útil mucho más larga que fresco.

La hepatitis A es una enfermedad del hígado que varía de leve a grave. Tiene una duración de unas pocas semanas a varios meses y no da lugar a una infección crónica o una enfermedad hepática crónica, aunque los síntomas pueden recaer durante los 6 meses después de la enfermedad aguda (10-15% de probabilidad). Los síntomas incluyen fatiga, dolor abdominal, ictericia, pruebas hepáticas anormales, orina oscura y heces pálidas. Se producen entre dos semanas y dos meses después de la exposición a la enfermedad.

Raro en los EE.UU., la cepa involucrada aquí circula en el norte de África y Oriente Medio. Afortunadamente, países como India, Irán, China y Tailandia han superado ampliamente Turquía en la prestación de granada para el mercado estadounidense.

El virus parece haber entrado en el país a través de un envío común de semillas de granada de Goknur productos alimenticios de importación Export Trading de Turquía. Townsend Farms (Fairview, Oregon) utilizaron las semillas para hacer tiendas Orgánico Antioxidante Blend. Costco y Harris Teeter venden esta mezcla de helado bayas. Woodstock congelados orgánicos granada Granos también ha recordado su producto fuera de la precaución.

Características del brote

Más mujeres que hombres han enfermado (casi 60-40%). El brote ha afectado todas las edades. Seis adolescentes no vacunados y los niños menores de 18 años que cayó enfermo. Más de la mitad de los enfermos por las semillas requirieron hospitalización. (Nota: los dos casos reportados en Wisconsin el resultado de la exposición al producto en California.) Los primeros casos comenzaron a aparecer en marzo de 2013.

Recuerda

El 3 de junio, Townsend Granjas retiró voluntariamente más de 300.000 paquetes de congelados Blend Orgánica antioxidante, que se vende en Costco, después de enterarse de que uno de los ingredientes pueden estar relacionados con un brote enfermedad fuera de los Estados Unidos. A continuación, se identificaron casos en Estados Unidos. Harris Teeter (Organic Antioxidante Berry Blend) y Frutas Escénicas Woodstock congelados orgánicos granada núcleos también fueron retirados del mercado como medida de precaución. Compruebe los enlaces Aviso aquí para códigos UPC, números de lote, y "Mejor por" fechas afectadas.

Si usted ha estado expuesto ...

Si usted ha estado expuesto al virus de hepatitis A de la fruta contaminada, puede ser capaz de prevenir la enfermedad con una vacuna. Si usted cree que ha comido las semillas retirados dentro de las últimas dos semanas de consumirlos o tiene síntomas de la hepatitis A, consulte a su proveedor de atención médica o departamento de salud local.

Escritor premiado ciencia arena Dechert cubre, la salud y la política y los temas de la energía ambiental. Participa en el campo de la salud desde finales de 1980, se ha seguido la creación y el progreso de la legislación médica en las últimas dos décadas. Sus recientes historias de salud principales incluyen informes sobre la Ley de Cuidado Asequible (Obamacare), la píldora del día siguiente, y la gripe aviar (H7N9) China y brotes MERS.

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