Home » Default »Las 15 cosas más groseras que podrias estar comiendo

Las 15 cosas más groseras que podrias estar comiendo

Advertisement

Las 15 cosas más groseras que podrias estar comiendo


Este artículo fue escrito por Leah Zerbe y reutilizado con permiso de Rodale Noticias.

Por desgracia, la comida bruto se ha convertido en la norma en la mayoría de los supermercados, con las listas de ingredientes de alimentos envasados ​​leer más como tarea la química que algo que quieras comer. Pero en muchos casos, los vendedores han descubierto una manera de mantener a los aditivos tóxicos y envasado de alimentos que promueven la enfermedad fuera de la etiqueta, por lo que su trabajo como un consumidor más duro que nunca. Estamos aquí para aclarar la confusión y ayudarle a evitar algunos de los alimentos más groseros en el mercado!

Retardante de llama-atado de Soda
Qué es: El aceite de llama retardante químico tóxico vegetal bromado (BVO) se utilizó inicialmente para mantener los plásticos se incendien.

Dónde está: Durante décadas, la industria alimentaria ha estado agregando a ciertos refrescos, jugos y bebidas deportivas. El propósito de BVO? Para mantener los productos químicos aromatizantes artificiales se separen del resto de los líquidos.

¿Por qué es malo: Los científicos han vinculado demasiado BVO a bromuro envenenamiento síntomas como lesiones en la piel, pérdida de memoria y trastornos nerviosos.

Aderezos para ensaladas con pintura Químicos
Lo que es: dióxido de titanio es un componente del elemento titanio metálico, una sustancia extraída que a veces está contaminado con plomo tóxico.

Cuando se: suele utilizarse en pinturas y protectores solares, grandes corporaciones de alimentos agregan a un montón de cosas que comemos, también, incluyendo procesado aderezo para ensaladas, cremas para café, y la formación de hielo.

¿Por qué es malo: La industria alimentaria añade a cientos de productos para hacer artículos sucios, excesivamente procesados ​​parecen más blancos. "White ha sido durante mucho tiempo el color simbólico de la 'limpia'", explica industria alimentaria privilegiada Bruce Bradley, autor jugosas ganancias. "Es curioso, cuando se utiliza la comida real, no necesita ninguna de estas locas aditivos creo que prefiero el verdadero negocio."

Beef amoníaco-Purificado
Qué es: condiciones de fábrica agrícolas están llenas de bacterias. Además de eso, las plantas de procesamiento de mezclar carne de cientos o miles de diferentes vacas, creando potencialmente un peligro para la salud pública en la mezcla. Para tratar de hacer que la carne "más seguro", la industria normalmente pone la carne a través de un baño de gas amoníaco.

Dónde está: El USDA considera que el proceso de bruto lo suficientemente seguro y permite que la carne que se venden sin ninguna indicación de que recibió el tratamiento de gases. El proceso está prohibido en las carnes que ganan la certificación orgánica.

¿Por qué es malo: es posible ordenar su hamburguesa con encurtidos o la lechuga, pero es probable que no quiere una parte de amoníaco. El pateador? La evidencia sugiere que la voladura de res con ella no podría incluso ser totalmente eficaz en matar los gérmenes. Busque las carnes orgánicas, criados en pastos para una opción más segura. A menudo, usted puede comprar estas carnes directamente de, agricultores locales sostenibles.

Estómago de vaca clonada
Qué es: cuajo Tradicionalmente, los fabricantes de queso usados ​​(enzimas) derivados de la mucosa del cuarto estómago de un ternero de carne para crear el producto lácteo amada, versátil. Pero Bradley toma nota de que el costo y la disponibilidad limitada de los estómagos de terneros han llevado al desarrollo de varias alternativas, incluyendo cuajo vegetal, cuajo microbiano, y el cuajo de elección-una versión modificada genéticamente derivado de un gen clonado de la pantorrilla industria alimentaria.

Dónde está: Se utiliza para hacer que la gran mayoría de los quesos que se vende en los EE.UU.

¿Por qué es malo: Los efectos sobre la salud a largo plazo de comer alimentos genéticamente modificados no se ha estudiado en humanos. Y ya que los ingredientes OGM no se enumeran en la etiqueta, que puede ser difícil para los consumidores a evitar el cuajo de esta fuente. "Con todas estas variedades cuajo enumeran a menudo simplemente como" enzimas "en un panel de ingredientes, que puede ser muy difícil saber exactamente qué tipo usted está comiendo cuando usted compra el queso", dice Bradley.

Errores machacados
Qué es: Carmine-un alimento de color rojo brillante colorante es en realidad el abdomen aplastado de la hembra Dactylopius coccus, un insecto-escarabajo como africano.

Dónde está: Búscalo en caramelos rojos y yogures rojizas y jugos -particularmente rubí jugos rojos. A menudo aparece como carmín, laca carmesí, cochinilla, o rojo # 4 naturales en las etiquetas de ingredientes, de acuerdo con Bradley.

¿Por qué es malo: No sólo es la idea de comer jugo error grave, pero también plantea un problema ético para algunos vegetarianos y veganos.

Camarón recubierto en productos químicos de limpieza
Qué es: Dependiendo de donde su camarón proviene, podría estar contaminada con los productos químicos utilizados para limpiar las plumas sucias granjas camaroneras. Así como bruto, camarón de cultivo desde el extranjero es a menudo lleno de antibióticos, el ratón y la rata de pelo, y los pedazos de insectos. (Más información sobre el lado sucio de la industria pesquera en la proteína perfecta por Andy Sharpless, director ejecutivo de Oceana sin fines de lucro)

Dónde está: camarones contaminados tiende a provenir de bichos importados de las granjas de camarón en el extranjero. Si usted está buscando opciones más seguras, elija camarón doméstico. Para las mejores opciones, consulte la lista de pescado bueno.

¿Por qué es malo: Sólo alrededor del dos por ciento de todos los mariscos importados se inspecciona, lo que significa esta cosas desagradables se está abriendo camino en su plato.

Haga clic AQUÍ para ver nueve más alimentos brutos que podría estar comiendo de Rodale Noticias.