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Los alimentos como medicina: 9 maneras alimentos saludables pueden prevenir enfermedades y muerte prematura

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Los alimentos como medicina: 9 maneras alimentos saludables pueden prevenir enfermedades y muerte prematura

Los alimentos saludables, como frutas y verduras pueden prevenir enfermedades y muerte prematura.

La comida es una medicina poderosa. Los alimentos saludables pueden prevenir enfermedades y muerte prematura.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de que están realmente haciendo decisiones de vida o muerte cuando comen. El consumo de alimentos saludables o comer alimentos chatarra puede cambiar el curso de su salud y esperanza de vida. La investigación ha proporcionado una fuerte evidencia de que los alimentos pueden hacer una diferencia significativa en el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y mortales.

Millones de personas están comiendo a la muerte. Algunas personas son conscientes de que su dieta poco saludable puede conducir a enfermedades prevenibles y la muerte prematura, pero piensan medicina moderna será capaz de solucionar sus problemas de salud.

Vista tradicional de la medicina implica el uso de medicamentos, cirugía y otras técnicas para hacer frente a los problemas de salud y enfermedades. Este punto de vista actual de la medicina puede no ser la mejor solución para vivir una vida larga, saludable y satisfactoria.

La mala salud por lo general conduce a una mala calidad de vida. Las enfermedades y discapacidades por lo general implican dolor y sufrimiento innecesario. Graves problemas de salud por lo general conducen a graves problemas financieros, incluyendo la bancarrota médica.

Si quieres vivir una vida larga, saludable y satisfactoria, comer alimentos saludables es la mejor medicina.

Según el Instituto Nacional del Cáncer, enfermedades ligadas a lo que comemos matar a un estimado de tres de cada cuatro estadounidenses cada año. Estas enfermedades incluyen enfermedades del corazón, derrame cerebral, presión arterial alta, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Comer una dieta saludable, que incluye cinco a nueve porciones de frutas y verduras al día, puede reducir el riesgo de estas enfermedades.

La enfermedad cardiaca es el asesino número uno de los estadounidenses y que está muy condicionado por lo que comemos. La hipertensión arterial afecta a 90% de los estadounidenses en algún momento de su vida - se puede reducir en un mes por cambiar los hábitos alimenticios.

Los estudios han demostrado que las personas que comen más frutas y verduras son la mitad de probabilidades de desarrollar cáncer en comparación con los que comen la menor cantidad de estos alimentos. Se obtuvieron resultados similares para las enfermedades del corazón, presión arterial alta y el accidente cerebrovascular.

¿Cuáles son los beneficios de salud la promoción de frutas y verduras?

Además de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, frutas y verduras proporcionan una impresionante colección de micronutrientes que promueven la salud.

Estos micronutrientes, llamados fitonutrientes o fitoquímicos, son sustancias naturales que tienen beneficios significativos para la salud. Los cereales, las legumbres, los frutos secos, semillas y tés, así como frutas y verduras son fuentes ricas en fitonutrientes.

A diferencia de los nutrientes tradicionales - como, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales - fitonutrientes no se consideran esenciales para la vida; así, se utiliza a menudo los fitoquímicos plazo.

Los fitoquímicos son las principales razones por alimentos saludables, como frutas y verduras, así como granos, legumbres, frutos secos, semillas y tés pueden ser tan poderoso como otros medicamentos.

La aspirina y Taxol (paclitaxel) son medicamentos derivados de fitoquímicos.

Salicina es un fitoquímico producida por la corteza del árbol de sauce. El ácido salicílico es el ingrediente activo con propiedades anti-inflamatorias y analgésicas. En 1897, Bayer creó una versión alterada químicamente de Salicina con menos efectos secundarios digestivos. El ácido acetilsalicílico fue el nuevo fármaco creado y Bayer llamó Aspirina. Antes de 1899, Bayer estaba vendiendo en todo el mundo.

Paclitaxel es un fitoquímico utilizado en la quimioterapia del cáncer. Se extrajo y aislado de la corteza del árbol de tejo del Pacífico en 1967 y fue llamado Taxol. Cuando fue desarrollado comercialmente por Bristol-Myers Squibb, cambiaron el nombre genérico de paclitaxel y Taxol se convirtieron en la marca. Paclitaxel se usa para tratar pacientes con cáncer de mama, de pulmón, de ovario, cáncer de cabeza o cuello.

Aquí hay 9 sorprendentes formas fitoquímicos en los alimentos saludables pueden prevenir enfermedades y muerte prematura:

  1. Actúan como antioxidantes.
  2. Ellos refuerzan el sistema inmunológico.
  3. Disminuyen la inflamación.
  4. Afectan metabolismo de los estrógenos.
  5. Ayudan a desafiar los efectos del envejecimiento.
  6. Reducen el colesterol y protegen contra enfermedades del corazón.
  7. Protegen contra la degeneración macular relacionada con la edad.
  8. Reparan el daño del ADN causado por el tabaquismo y otras exposiciones tóxicas.
  9. Protegen contra el cáncer: inhiben la formación de tumores; que impiden cambios celulares que pueden conducir al cáncer; que bloquean los efectos de los agentes causantes de cáncer o carcinógenos; que hacen que las células cancerosas, llamado apoptosis.

Importantes tipos de fitoquímicos incluyen:

  • Los carotenoides proporcionan los pigmentos rojos y amarillos de frutas y verduras. Los carotenoides incluyen el beta-caroteno, licopeno y luteína. Se encuentran en los tomates, las zanahorias, las calabazas, albaricoques, mangos y batatas. Ellos funcionan como antioxidantes. Protegen contra ciertos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y la degeneración macular relacionada con la edad. Ayudan a desafiar los efectos del envejecimiento.
  • Indoles se encuentran en las verduras crucíferas, como el brócoli, la col, las coles de Bruselas, coliflor, col rizada, bok choy y nabos. Protegen contra ciertas formas de cáncer. Ellos pueden contrarrestar carcinógenos o agentes causantes de cáncer en el cuerpo. Ellos pueden jugar un papel en el bloqueo del crecimiento de nuevas células de la próstata y cáncer de mama.
  • Los fitoestrógenos son similares a la hormona femenina estrógeno. Se encuentran en la soja, así como granos, bayas, semillas y garbanzos. Al igual que el estrógeno, pueden mejorar la densidad ósea y los niveles de colesterol, así como reducir algunos síntomas de la menopausia. Ellos juegan un papel en los cánceres relacionados con las hormonas, como cáncer de mama y de próstata.
  • Los fitoesteroles son similares en estructura y función a la del colesterol. Los granos enteros, legumbres y frutos secos son ricos en fitoesteroles. Ellos pueden inhibir la absorción intestinal de colesterol. Pueden bajar el colesterol LDL en suero.
  • Los flavonoides son una parte de la familia fitoquímicos llamados polifenoles. Hay más de 4.000 flavonoides diferentes. Se encuentran en los arándanos, cebolla, tomate, berenjena, cerezas, manzanas, arándanos, brócoli, col, apio, soja y té. El jugo de uva y el vino tinto contienen un alto nivel de flavonoides fenólicos. Los estudios han demostrado que los flavonoides pueden actuar como antioxidantes, el crecimiento tumoral del cáncer lento, combatir las enfermedades cardíacas, prevenir los coágulos sanguíneos y reducir la inflamación.
  • Allium en las cebollas y el ajo puede reducir los niveles de colesterol y proteger contra enfermedades del corazón. También pueden proteger contra el cáncer gástrico y colorrectal.

Accesos directos no son tan eficaces para conseguir una buena nutrición. Tomar multivitaminas no es suficiente. ¿Por qué? No se sabe con precisión cómo los nutrientes en un trabajo determinado alimento juntos para promover la salud. Una píldora que contiene todas las vitaminas, minerales y fitoquímicos en frutas y verduras sería demasiado grande e imposible de tragar.

La impresionante colección de micronutrientes que promueven la salud sólo puede ser proporcionada por frutas y verduras.

La enfermedad y la discapacidad pueden tardar años en desarrollarse. Una vez que comience a experimentar síntomas, su vida ha cambiado para siempre.

El consumo de alimentos saludables puede ayudar a que esquivar balas potenciales. Por ejemplo, potentes fitoquímicos en frutas y verduras puede proteger contra el cáncer. ¿Y si pudiera detener la célula cancerosa microscópica que se presentó en el riñón y evitar que cada vez más? ¿Qué pasa si el consumo de alimentos saludables podría ayudará a eliminar esa célula pequeña cáncer sin causar daño de su cuerpo? En lugar de ser informado por su médico que usted sólo tiene unos pocos meses de vida, que nunca se sabe lo cerca que estuviste a punto de morir de cáncer.

Comer alimentos saludables es la mejor medicina. Al comer una dieta saludable, puede prevenir enfermedades, como el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, derrame cerebral, presión arterial alta, colesterol alto y otras condiciones que pueden conducir a la muerte prematura. Se puede vivir una vida larga, saludable y satisfactoria.