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Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

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Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

Temporada de cosecha ya está aquí! Si usted tiene un fregadero lleno de tomates cada semana que necesitan ser cosechadas, esta es la manera más fácil y más saludable para hacer delicioso, salsa de tomate asado.

Mientras saludable y muy simple, esta salsa de tomate asado también es conveniente para empaquetar y congelar y se puede hacer uso de suministros que ya tiene en su casa. La base rica es excelente para su uso en salsa de espagueti o sopa de tomate recetas -, así como recetas adicionales - durante todo el invierno.

Necesario para esta simple receta de la salsa de tomate:

  • Los tomates!
  • 13x9 o 15x10 cacerolas
  • Corer y cuchillo
  • El ajo fresco
  • Cebolla
  • Aceite De Oliva
  • Hojas De Albahaca

Estas son las herramientas básicas necesarias para completar esta receta, pero es posible que desee considerar la adición de calabaza o calabacín rallado a las sartenes si tiene un fregadero lleno de esas!



Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

Listo para asar Kelly Wilson

Listo para asar

Ajuste la temperatura del horno a 425 grados. Lavar y núcleo los tomates más grandes. Stem tomates más pequeños. No hay necesidad de cortar a menos que usted los quiere - todos ellos se descomponen en el horno.

Organizar los tomates en una de las 13x9 o 15x10 sartenes. Corte la cebolla y el ajo pelado. Nestlé a 1/2 cebolla grande y 4 dientes de ajo en los tomates.

Rocíe con aceite de oliva. Añadir el calabacín o calabaza rallada lo deseas. Poner en el horno durante unos 30 minutos a una hora. El tiempo no está escrito en piedra - tomar la salsa del horno cuando los tomates se descomponen y pueden ser derrotadas fácilmente.




Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

Tomate Drenaje Kelly Wilson

Tomate Drenaje

Una vez que los tomates se han roto, se sacan del horno y dejar que se enfríe durante unos 15 minutos. Establecer un colador sobre un tazón grande y vierta los tomates en el colador.

Dejar escurrir el jugo y luego déjela a un lado. Lo que queda en el colador voy a entrar en el procesador de alimentos o licuadora.




Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

Tomate Fresado Kelly Wilson

Tomate Fresado

Una vez que los tomates han drenado, recogerlos en un procesador de alimentos o licuadora. Añadir las hojas de albahaca fresca como desee y proceso de alta.

Una vez que han sido mezclados bien, verter en un tazón grande. En este punto, el jugo de tomate escurrido se puede agregar de nuevo si lo prefiere una salsa más fina.




Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín

Tomate agitación Kelly Wilson

Tomate agitación

La salsa muy probable que sea bastante grueso. Si prefiere una salsa más espesa, dejarlo como está - agua o jugo de tomate siempre se pueden agregar más adelante en las recetas.

Si prefiere una salsa espesa, agregue el jugo de tomate escurrido desde temprano en el proceso y revuelva bien.




Más saludable y más fácil de hacer salsa de tomate asado desde el jardín


Tomates Congelación Kelly Wilson

Tomates de congelación

Una vez que la salsa de tomate en el tazón, cuchara en cuarto o galón bolsas tamaño del congelador.

Llenar cerca de 3/4 de su capacidad, luego doble en la parte superior para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Luego sellar y colocar plana en el congelador.

Luego, en la mitad del invierno, podrás añadir un sabor del verano a sus recetas favoritas de tomate!