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Paleo Chica sirve Primal pérdida de peso y consejos de salud: recetas favoritas

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Paleo Chica sirve Primal pérdida de peso y consejos de salud: recetas favoritas

Saluda a Paleo Chica. Ese es el apodo para Leslie Klenke, una joven inteligente que decidió llenar el eslabón perdido entre los libros Paleo para los niños, como los niños y los libros Paleo Paleo para adultos como "Practical Paleo." El resultado es un nuevo libro: "Paleo Girl:..! Dar un salto Autorícese ser impresionante"

Entrevistamos a Leslie sobre su visión de "cueva-adolescentes." Ella lo creó después de hablar con Mark Sisson, autor de "The Blueprint Primal: Vuelva a programar sus genes para la pérdida de peso sin esfuerzo, la salud vibrante y energía sin límites."

Leslie creó el libro basado en "los temas que desean que entendí cuando yo mismo era un adolescente: la nutrición, fitness, sol, dormir, jugar, la pubertad, la presión de grupo, matones, trastornos de la alimentación, la motivación, la felicidad, las recetas, y un poco de mundo real historias de éxito. Yo sabía que era un montón de información para un solo libro, pero realmente querían desarrollar una guía de estilo de vida entera para ayudar a los adolescentes a través de un escenario potencialmente difícil en la vida ".

En términos de dieta Paleo, Leslie siente que "el exceso de peso puede ser una verdadera lucha ... especialmente en una sociedad que pone demasiado énfasis en nuestro ser externo. Cuando nos hicieron sentir mal por nuestro aspecto, lo que realmente puede destruir nuestra auto -estima y la autoestima a cualquier edad ".

Y el viaje a un peso saludable comienza desde dentro, dice Leslie. "Además de querer llegar en gran forma, el camino hacia el bienestar también debe comenzar con el deseo de aprender a amar y respetar a la persona que eres. Una misión para encontrar la verdadera salud y felicidad, en lugar del número más pequeño que puede poner en la escala, se van a asegurar que experimenta el éxito a largo plazo. Después de todo, la dieta y el ejercicio son fáciles de disfrutar cuando te preocupas por ti mismo ".

Además, sin embargo, "un estilo de vida Paleo puede casi sin esfuerzo ayudará a perder peso y / o se convierte en-el sano camino correcto."

Para empezar, una dieta paleo se compone de: proteínas de origen animal (carne, aves, pescado / marisco), huevos, verduras, frutas, frutos secos, semillas, grasas y aceites saludables. Estos son los tipos de alimentos que nuestros antepasados ​​habrían comido hace 10.000 años. Con esto en mente, los alimentos que le faltaría a la dieta de nuestros antepasados ​​son los mismos elementos que necesitamos para limitar drásticamente o evitar por completo: legumbres (frijoles, soja), las ganancias y los almidones (trigo, avena, arroz), y alimentos más importante procesados (pan, cereales, pastas, refrescos). Dairy es un tema discutible. Algunos seguidores paleo estrictas eliminan, mientras que los otros seguidores de Primal pueden permitir si pueden tolerarla. Sugiero cortarlo por completo durante dos o tres semanas, y luego lentamente reintroducir de nuevo en su dieta para ver si experimenta algún efecto adverso. (Este proceso se puede utilizar con otros alimentos para ver cómo le afectan también.)

¿Cómo una dieta Paleo ayuda a perder peso? Leslie ofrece estas ideas:. "Cuando usted come alimentos que incrementa su nivel de azúcar en la sangre (por ejemplo, el pan tiene un alto índice glucémico), su cuerpo responde mediante la secreción de insulina para reducir el nivel de azúcar en la sangre de vuelta El exceso de insulina se convierte en última instancia en la grasa Cuando. se consumen alimentos paleo amigable, a minimizar la liberación de insulina y evitar que este proceso ".

Para aquellos que tienen problemas de seguir una dieta porque tienen hambre, Leslie señala que la dieta Paleo es "saciar. Cuando usted come grasas de alta calidad, se obtiene más completa más rápido. Por no hablar de cuando usted está consumiendo una dieta de mayor nutrición, su cuerpo está recibiendo todo lo que necesita para prosperar. Cuando usted consume una dieta americana estándar (SAD) o embarcarse en una dieta baja en grasa o restringida en calorías, es muy probable consumir demasiado procesados ​​basura y no suficientes vitaminas y minerales. Así que, por Por supuesto que vamos a sentir como si estuvieras muriendo de hambre, porque en un nivel celular que eres! "

Pedimos Leslie compartir sus dos recetas favoritas. Usted puede conseguir más, además de todos sus dietas, fitness y salud consejos haciendo clic aquí para "Paleo Girl:..! Dar un salto Autorícese ser impresionante"

Mejor que la harina de avena

Me topé con esta receta una mañana cuando me apetece Banana Pancakes, pero no tenía ganas de pie sobre la estufa vertido y mover de un tirón las crepes perfectos una y otra vez, así que sólo me deshice de toda la masa en la sartén. Mientras comía mi desayuno Frankenstein'ed, pensé que sabía como harina de avena! La próxima vez que lo hice, he añadido las nueces y rematado con la fruta. A partir de entonces, he estado enganchado!

Rinde: 1 plato - Tiempo: 5 minutos

Ingredientes

1 plátano maduro

2 huevos

Una pizca de canela

Un chorrito de vainilla

Mantequilla (para cocinar y el liderato)

1-2 cucharadas de nueces trituradas

Opcional: fruta, crema de leche, nueces adicionales

Instrucciones

Añadir plátano, huevos, canela, vainilla y nueces a un tazón mediano y puré juntos; el bateador será un poco bultos.

Sartén con grasa con mantequilla y a su vez en la estufa a fuego medio.

Añadir toda la mezcla a la sartén.

Como los cocineros de la mezcla, seguir removiendo y puré.

Una vez que esté cocido, retirar del fuego y colocar en un bol.

Top con mantequilla o ingredientes opcionales.

Deli Rollups

Obtén la inyección de proteínas de un sándwich sin todo el pan. Usted puede llamar estos paquetes acumulativos de espera en segundos y que realmente dio en el clavo. Punta Primal: cuando la caza de carnes frías en el supermercado, busque libres de nitrato, carnes mínimamente procesados, o hacer su propia carne deli en casa y cortarlo fino estupendo!

Rinde: 3 roll-ups - Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

3-6 rebanadas de sus embutidos favoritos (dependiendo del tamaño de las porciones, o alrededor de 3 oz total): jamón, pavo, salami, pollo, carne de res, etc.

1 rebanada de queso o 3 oz de su elección, cortado en tercios

Opcional: aguacate, tomate, lechuga de hoja, cebolla, sal, pimienta, y cualquiera de sus verduras favoritas, hierbas o condimentos

Instrucciones

Coloque las rebanadas de carne al lado del otro, o utilizar la lechuga de hoja como una "envoltura".

Coloque un pedazo de queso en el centro de cada tipo de carne.

Añada los ingredientes opcionales.

Enrolle en aperitivos amistosas dedos.