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¡Sorpresa! Las empresas de comida Naturaleza mercado para Niños

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Un informe de 2005 instó a los federales a intervenir. Entonces qué paso? No mucho, y los scolders originales han vuelto blando.

¡Sorpresa!  Las empresas de comida Naturaleza mercado para Niños


A finales de 2005, el Instituto de Medicina (IOM) produjo un informe inusualmente contundente sobre la comercialización de alimentos a los niños. El informe se quejó de la falta de cooperación por parte de las empresas de alimentos en el suministro de datos. Aun así, el informe concluyó que "el marketing funciona." Es muy eficaz en hacer que los niños a la demanda y comer comida chatarra.

El informe dio la industria de la alimentación de dos años para que cese y desista. Si no lo hiciera, la OIM dijo, la regulación federal debe ser considerado.

Bueno, cinco años han ido y venido y algunas de las personas involucradas en el informe de la OIM acaban de publicar una evaluación de los avances en la revista American Journal of Preventive Medicine. A pesar de la falta de pruebas en su revisión de la literatura para un progreso real, la evaluación de los investigadores es cualquier cosa menos contundente:

Alimentación y bebidas empresas hicieron avances moderados; Sin embargo, el progreso limitado fue hecho por otros subsectores de la industria. Las partes interesadas de la industria utilizan comunicaciones integradas de marketing (IMC) para promover productos principalmente insalubres, que amenazan las oportunidades de salud y la señorita de los adolescentes de los niños y para promover un entorno de alimentación saludable.

Opportunties señorita? Esa es una forma de decirlo. Estas son las conclusiones:

Diversos actores de la industria tienen varias oportunidades sin explotar para avanzar en el progreso mediante la promoción de IMC para apoyar una dieta saludable; fortalecer sustancialmente los programas de autorregulación; el apoyo a las reivindicaciones de etiquetado de productos de salud y veraz y no engañosa; participar en alianzas; y la financiación de las evaluaciones independientes de los esfuerzos colectivos.

En el documento se reconoce:

Las tensiones entre los actores del sector privado y público para promover una dieta saludable para niños y adolescentes ... de transporte coherente y atractivo mensajes; garantizar la transparencia mediante el intercambio de datos de marketing pertinentes; obtener compromisos para toda la empresa ... equilibrar las metas del sistema de libre mercado con la protección de la salud de los jóvenes; y comprometerse a supervisar y evaluar todos los esfuerzos.

Oh esas metas molestos del sistema de libre mercado. Las compañías de alimentos no pueden dejar de comercializar los alimentos chatarra a los niños porque los alimentos son rentables y su trabajo como las empresas que cotizan en bolsa es crecer beneficios cada trimestre.

Es por eso que la regulación federal es esencial, un punto no mencionado por estos investigadores o en el editorial que acompaña. En cambio, el editorial pide contrapublicidad:

La experiencia con el tabaco es instructiva. El período más rápido de disminución en el uso de los cigarrillos no se produjo después de la publicidad televisiva fue prohibido pero en el período antes de la prohibición cuando los anuncios de venta libre se ordenó como proporción de los anuncios de productos.

Recuerdo bien ese período. Los contra-anuncios fueron tan eficaces que los niños insistieron en que sus padres dejen de fumar.

Pero esos anuncios eran obligatorios. Eso sigue siendo gobierno. Las compañías de alimentos no pueden y no van a dejar de comercializar a los niños por su cuenta.



Este artículo también aparece en la política alimentaria.
Image: Gudlyf / flickr